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REPAS ADULTE - FÊTE DES BISONS 07/09/25
Menu adulte (20 €) Pavé de Bison grillé Frites fraîches Assortiment de fromages d’Auvergne Gaufre croustillante sur bâton Bouteille d’eau (50 cl) N'oubliez pas de venir chercher votre ticket avant d'aller déjeuner à l'entrée du site au stand dédié aux tickets repas. Le déjeuner commencera à midi jusqu'à 14h environ.
20,00 €DisponibleRÔTI DE FAUX-FILET DE BISON
DISPONIBLE AUSSI EN SURGELE Tendre et goûtu. Conditionné sous-vide, entre 950 et 1050g Le faux-filet de bison est un des morceaux de choix pour tous les amateurs de viande rouge. A consommer saignant ou bleu, ils combleront vos papilles. N'hésitez pas à commander, des conseils de cuisson l'accompagneront. Viande de bison issue de notre élevage 100% française
62,90 €Livraison à choisir du 22 Juillet au 2 Aout 2025PIECE A BROCHETTES DE BISON
Une viande tendre et savoureuse, idéale pour des brochettes gourmandes ! Poids : 500g (pièce entière) Conditionnée sous vide pour préserver toute la fraîcheur et la tendreté
24,00 €Livraison à choisir du 22 Juillet au 2 Aout 2025STEAKS DE BISON 1e CAT
DISPONIBLE AUSSI EN SURGELE REMISE QUANTITE EXCEPTIONNELLE: -5% par 2 lots (~500g) et -10% par 4 lots (~1kg) Conditionnés sous-vide par lot de 2 (250g / lot). Ces steaks sont choisis dans des parties spécifiques du Bison, plus goûteuses (quantité limitée). Viande de bison issue de notre élevage 100% française
12,88 €Livraison à choisir du 22 Juillet au 2 Aout 2025STEAKS DE BAVETTE D'ALOYAU DE BISON
Conditionnés sous-vide par lot de 2 (260g / lot). Ces steaks sont choisis dans la bavette d'aloyau, pièce de viande goûtue, aux fibres longues et peu serrées à la texture souple et moelleuse (quantité limitée). Viande de bison issue de notre élevage 100% française
12,88 €Livraison à choisir du 22 Juillet au 2 Aout 2025STEAKS DE HAMPE DE BISON
Conditionnés sous-vide par lot de 2 (260g / lot). Ces steaks sont choisis dans la hampe. La hampe se rapproche en tout point de l'onglet. C'est une viande aux fibres longues et tendres. Son goût est soutenu et très agréable ce qui en fait une pièce noble en boucherie. Viande de bison issue de notre élevage 100% française
12,88 €Livraison à choisir du 22 Juillet au 2 Aout 2025SAUCISSON - 80% viande de Bison
Ingrédients: 80% de viande de bison, gras de porc, lactose, glucose (dextrose), salpêtre, sel, épices, sucre. Poids net d'environ 180 g sorti séchoir Avec ce saucisson, vous aurez vraiment le goût de la viande de bison grâce à ces 80% de viande bison. Nous avons allié l’originalité de cette viande et l'authenticité d'une méthode traditionnelle et...
10,60 €DisponibleVIANDE SECHEE TRANCHEE DE BISON
Viande séchée de bison conditionnée tranchée sous-vide Coupée très fine avec une salade, dans une raclette, en fines lamelles pour l'apéritif,... Un plaisir gustatif, rien que de la finesse ! Viande de bison issue de notre élevage 100% française
10,30 €Disponible
[SURGELE] OS A MOELLE DE BISON
Os à moelle de bison sous-vide surgelé- un os coupé dans la longueur. Viande de bison issue de notre élevage 100% française
5,00 €Livraison à choisir du 22 Juillet au 2 Aout 2025
Caissette Gourmet Bison
Déclinaison de différents morceaux pour une découverte complète de la viande de bison: 1 côte de bison (650 à 750 g) 1 rosbeef de bison (950 à 1050 g) 1 kg de steaks de bison (macreuse ou tranche) 1 kg de sauté de bison 1 kg de préparation de viande hachée 100% Bison (sel ajouté) + 1 Livret de recettes offert Viande de bison issue de notre élevage 100%...
171,50 € 188,12 €Livraison à choisir du 22 Juillet au 2 Aout 2025Caissette Découverte Bison
1 kg de steaks (tranche, macreuse) 1 kg de sauté de bison 2 lots de 4 saucisses de bison (550-600g) 1 kg de préparation de viande hachée 100% Bison + 1 terrine de bison 180g (80% de Bison) + 1 livret de recettes offert Viande de bison issue de notre élevage 100% française
114,00 € 123,20 €Livraison à choisir du 22 Juillet au 2 Aout 2025Caissette Family Bison
1 kg de steaks (tranche ou macreuse) 1 kg de préparation de viande hachée 100% Bison Viande de bison issue de notre élevage 100% française
62,90 € 68,00 €Livraison à choisir du 22 Juillet au 2 Aout 2025[SURGELE] Rôti de Faux-filet de bison - 1kg
Tendre et goûtu. Conditionné sous-vide, entre 950 et 1050g - [SURGELE] Le faux-filet de bison est un des morceaux de choix pour tous les amateurs de viande rouge. A consommer saignant ou bleu, ils combleront vos papilles. N'hésitez pas à commander, des conseils de cuisson l'accompagneront. Viande de bison issue de notre élevage 100% française
59,76 € 62,90 € -5%Prochaine livraison prévue du 9 au 20 Septembre 2025[SURGELE] Rosbeef de Bison
Tendre et savoureux (dans la tranche) [SURGELE] Conditionné sous-vide. Le rosbeef (ou rôti) de bison est un des morceaux de choix pour tous les amateurs de viande rouge.A consommer saignant ou bleu, ils combleront vos papilles. Viande de bison issue de notre élevage 100% française
47,50 € 50,00 € -5%Livraison à choisir du 22 Juillet au 2 Aout 2025Coffret 'Black Hills' Bison
Faites plaisir à vos proches avec toute notre déclinaison de charcuteries de Bison... un vrai bonheur pour les papilles...pour petits et grands!
44,00 € 46,15 €Livraison à choisir du 22 Juillet au 2 Aout 2025Trio 'Les Cuisinés' : aux délices du Bison
Des plats préparés à base de viande de bison: le Chili plat traditionnel d'Amérique du Nord, le Délice de Sioux (ou langue de Bison sauce madère) spécialité des indiens cuisinés à notre façon et le jarret de Bison lentement confit dans son jus... Ces plats subliment la viande de bison et vous feront voyager sans avoir à cuisiner!
42,00 € 44,70 €Victime de son succès ![SURGELE] Onglet de Bison
Conditionnés sous-vide surgelés Ces steaks sont choisis dans des parties spécifiques du Bison (quantité limitée). Poids (+ ou -) 10% Viande de bison issue de notre élevage 100% française
14,68 € 15,45 € -5%Livraison à choisir du 22 Juillet au 2 Aout 2025
STEAKS DE BISON 1e CAT
DISPONIBLE AUSSI EN SURGELE REMISE QUANTITE EXCEPTIONNELLE: -5% par 2 lots (~500g) et -10% par 4 lots (~1kg) Conditionnés sous-vide par lot de 2 (250g / lot). Ces steaks sont choisis dans des parties spécifiques du Bison, plus goûteuses (quantité limitée). Viande de bison issue de notre élevage 100% française
12,88 €DisponiblePAVES DE RUMSTEAK DE BISON
Le pavé de rumsteak bison est une viande très tendre et goûteuse. Un vrai plaisir pour les amateurs de viande plutôt rosée et saignante. Conditionnés sous-vide par lot de 2 pavés de bison. Poids net d'environ 150 g par pavé, soit environ 300 g au total. Viande de bison issue de notre élevage 100% française
16,80 €DisponibleSAUCISSON - 80% viande de Bison
Ingrédients: 80% de viande de bison, gras de porc, lactose, glucose (dextrose), salpêtre, sel, épices, sucre. Poids net d'environ 180 g sorti séchoir Avec ce saucisson, vous aurez vraiment le goût de la viande de bison grâce à ces 80% de viande bison. Nous avons allié l’originalité de cette viande et l'authenticité d'une méthode traditionnelle et...
10,60 €DisponibleTOURNEDOS DE FILET DE BISON
Le Filet de bison : le Top du top! Conditionnés sous-vide par lot de 2 tournedos. Poids net d'environ 140g par tournedos, soit environ 280g au total. Viande de bison issue de notre élevage 100% française
23,52 €Victime de son succès !BOURGUIGNON DE BISON
DISPONIBLE AUSSI EN SURGELE Bourguignon de bison (ou sauté de Bison) Conditionné sous vide. Poids net 1 kg. Le bourguignon de bison une viande tendre et savoureuse. Afin de vous aider à la cuisiner au mieux, nous vous fournirons un livret de recettes. Alors, n'hésitez pas...et testez !
28,50 €DisponibleENTRECÔTE DE BISON
L’entrecôte de bison est un morceau de choix pour les amateurs de viande rouge, il s'agit d'un morceau particulièrement tendre et savoureux. Pièce d'environ 250g minimum conditionnée sous-videViande de bison issue de notre élevage 100% française
14,38 €DisponiblePAVES DE BISON
DISPONIBLE AUSSI EN SURGELE Pavés de Bison dans la Tranche La viande de bison est une viande très fine et naturellement tendre. Un vrai plaisir pour les amateurs de viande plutôt rosée et saignante. Conditionnés sous-vide par lot de 2 pavés de bison. Poids net d'environ 150 g par pavé, soit environ 300 g au total. Viande de bison issue de notre élevage...
14,85 €Victime de son succès !BASSE CÔTE DE BISON
DISPONIBLE AUSSI EN SURGELE ou "Entrecôte Buffalo Bill" REMISE QUANTITE EXCEPTIONNELLE: -15% pour 2 lots / -30% pour 4 lots La basse côte de bison est très proche de l'entrecôte mais moins réputée. Pourtant ce morceau est un des plus gouteux et apprécié des connaisseurs.Poids variant entre 350g et 400g. Conditionnée sous vide. Viande de bison issue de...
14,67 €DisponibleCÔTE DE BISON
Côte de bison conditionnée sous-vide. Poids suivant le choix disponible, poids variable à 10% La côte de bison est très tendre et fondante, un des morceaux de choix pour tous les amateurs de viande rouge. A consommer saignant ou bleu, elle comblera vos papilles. Viande de bison issue de notre élevage 100% française
53,00 €Produit disponible avec d'autres optionsSTEAKS DE BISON
DISPONIBLE AUSSI EN SURGELE Conditionnés sous vide par lot de 2 (soit 250g / lot) REMISE QUANTITE : -5% par 4 lots (~1kg) et -10% par 8 lots (~2kg) Morceaux sélectionnés dans la tranche et macreuse Viande de bison issue de notre élevage 100% française
11,28 €Disponible
Vous n'oublierez jamais votre 1ère rencontre avec un Bison!Nos ACTUS
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