
Certains produits sont des produits frais et pour cette raison, nous livrons 15 jours après l’abattage du Bison.
Livraison à choisir du 23 au 29 Avril 2021
La Queue de Bison est une pièce absolument succulente pour réaliser des bourguignons.
Sauté de bison (ou Bourguignon de Bison) Conditionné sous vide. Poids net 1 kg. Le sauté de bison une viande tendre et savoureuse. Afin de vous aider à la cuisiner au mieux, nous vous fournirons un livret de recettes. Alors, n'hésitez pas...et testez !
-5% à partir de 2 lots achetés Rouelle de jarret de bison pour cuisiner un délicieux "osso buffalo" façon "osso buco" Conditionnée sous-vide par 2 tranches, chacune pèse environ 250 à 300g. Poids total d'environ 600g