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QUEUE DE BISON

10,00 €

TTC

DISPONIBLE AUSSI EN SURGELE

La Queue de Bison est une pièce absolument succulente pour réaliser des bourguignons.

10€ l'unité

Prochaine livraison à choisir du 23 au 28 Fevrier 2026

NOS CONSEILS DE DEGUSTATION
Conseils de conservation

La Queue de Bison est une viande à mijoter qui agrémente particulièrement bien pot-au-feu, ragoût ou daube car son os parfume agréablement ces préparations. La viande est tendre et savoureuse. Les bouillons obtenus avec la queue sont excellents et plutôt diététiques car la queue est un morceau relativement maigre

Idéale pour accompagner du sauté de Bison (Bourguignon)

DLC (date limite de consommation)	La DLC de notre viande est de 21 jours après découpe et mise sous-vide, gardez-le bien au frigo dans le sous-vide.
DLC produit	07 juillet 2025

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