This is a cookie agreement request — you can customize it or disable in the backoffice: Modules / Module manager / AN Cookie Popup.

Privacy policy Acceptdone
1
Pièce à fondue
Pièce à fondue
Pièce à fondue
Pièce à fondue
Vous n'oublierez jamais votre 1ère rencontre avec un Bison!
Bienvenue chez Bisons d'Auvergne

PIECE A FONDUE DE BISON

24,50 €
TTC

Une viande tendre et raffinée, idéale pour des fondues gourmandes et conviviales !

Pièce de viande entière pour fondue bourguignonne.

Poids : 500g, 

Conditionnée sous vide pour préserver toute la fraîcheur et la tendreté

Nombre de personnes : 2/3

Livraison à choisir du 6 au 27 Mars 2026

Dépêchez-vous ! 6 en stock

Pièce pour fondue bourguignonne pour un repas original et convivial (49€/kg) 

Quand l’hiver réunit les gourmands autour du bison

Imaginez une soirée d’hiver, un feu qui crépite dans l’âtre, et une grande tablée où amis et famille se retrouvent pour partager un moment chaleureux. Autour du caquelon, les morceaux de bison finement tranchés plongent dans une huile frémissante ou un bouillon parfumé, libérant des saveurs à la fois délicates et sauvages.

Inspirée par les traditions montagnardes et le goût authentique de l’Ouest américain, notre pièce à fondue de bison vous offre une alternative originale et savoureuse à la viande de bœuf. Plus tendre, plus maigre, et intensément parfumée, elle transforme chaque bouchée en une expérience gustative unique.

Les atouts de notre pièce à fondue de bison

✅ Sélection de qualité : morceaux ultra-tendres, parfaits pour une cuisson rapide

✅ Viande 100% bison d’Auvergne, élevée en plein air et nourrie à l’herbe

✅ Moins grasse que le bœuf, riche en protéines et en fer

Conseils de dégustation

Modes de cuisson idéaux :

  • Fondue bourguignonne : dans une huile bien chaude pour une cuisson rapide et dorée
  • Fondue chinoise : dans un bouillon parfumé aux épices pour une version plus légère
  • Fondue savoyarde revisitée : accompagnez d’une sauce maison et de quelques légumes grillés

Astuce du chef : Associez votre fondue de bison avec une sauce aux cèpes, une mayonnaise aux herbes ou une moutarde à l’ancienne pour sublimer ses arômes !

DLC (date limite de consommation) La DLC de notre viande est de 21 jours après découpe et mise sous-vide, gardez-le bien au frigo dans le sous-vide.
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté :

Queue de Bison
2

QUEUE DE BISON

Prix 10,00 €
Prochaine livraison à choisir du 7 au 21 Mars 2026
  • Rupture de stock
Sauté de Bison 100% française
0

BOURGUIGNON DE BISON

Prix 28,50 €
Prochaine livraison à choisir du 7 au 21 Mars 2026
  • Rupture de stock

16 autres produits dans la même catégorie :

Basse côte ou "Entrecôte Buffalo Bill" 100% française
0

BASSE CÔTE DE BISON

Prix 14,67 €
Prochaine livraison à choisir du 7 au 21 Mars 2026
  • Promo !
  • Rupture de stock
Queue de Bison
2

QUEUE DE BISON

Prix 10,00 €
Prochaine livraison à choisir du 7 au 21 Mars 2026
  • Rupture de stock
onglet de bison
0

ONGLET DE BISON

Prix 15,45 €
Prochaine livraison à choisir du 7 au 21 Mars 2026
  • Rupture de stock
Caissette Gourmet Bison
0

Caissette Gourmet Bison

Prix 170,00 € 188,37 €
Prochaine livraison à choisir du 7 au 21 Mars 2026
  • Promo !
  • -18,37 €
  • Pack
  • Rupture de stock
Côte de Bison
0

CÔTE DE BISON

Prix 42,41 €
Prochaine livraison à choisir du 7 au 21 Mars 2026
  • Rupture de stock
Roti de bison
0

RÔTI DE BISON

Prix 50,00 €
Livraison à choisir du 24 Fevrier au 1 Mars 2026
Steaks de bison (tranche, macreuse)
0

STEAKS DE BISON

Prix 11,28 €
Livraison à choisir du 24 Fevrier au 1 Mars 2026
  • Promo !

PIECE A FONDUE DE BISON

24,50 €