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Tendre et goûtu.
Conditionné sous-vide, par lot de 2 (environ 350 - 400g)
Le faux-filet de bison est un des morceaux de choix pour tous les amateurs de viande rouge.
A consommer saignant ou bleu, ils combleront vos papilles.
N'hésitez pas à commander, des conseils de cuisson l'accompagneront.
Viande de bison issue de notre élevage 100% française
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Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
DLC (date limite de consommation) | La DLC de notre viande est de 21 jours après découpe et mise sous-vide, gardez-le bien au frigo dans le sous-vide. |
DLC produit | 29 Avril 2025 |
Faux filet (56€/kg)
Nombre de personnes : 2
Important avant Cuisson: Sortir la viande 2h avant du frigo et de son sachet.
Cuissons: à la poêle, à la plancha ou au barbecue
Accompagnements : Frites, pommes de terre en robe des champs ou des haricots verts selon votre convenance.
Cette liste n’est pas exhaustive alors n’hésitez pas à laisser parler votre imagination et vos papilles.
Accords Vins: Vin Rouge de Bordeaux, Languedoc ou Côte du Rhône
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