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Conditionnés sous vide par lot de 2 (env. 180g le steak, soit 360g / lot) Morceaux sélectionnés dans la tranche et macreuse Viande de bison issue de notre élevage 100% française
Le pavé de rumsteak bison est une viande très tendre et goûteuse. Un vrai plaisir pour les amateurs de viande plutôt rosée et saignante. Conditionnés sous-vide, surgelée par lot de 2 pavés de bison. Poids net d'environ 150 g par pavé, soit environ 300 g au total. Viande de bison issue de notre élevage 100% française