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Coffret 'Montana' Bison
Faites plaisir à vos proches avec cette déclinaison de charcuteries de Bison...un vrai bonheur pour les papilles...des petits et grands !
24,00 € Au lieu de 26,30 € TTCDisponibleCoffret 'Tatanka' Bison
Faites plaisir à vos proches avec une belle découverte de nos produits...
25,00 € Au lieu de 27,55 € TTCDisponibleCoffret 'Apéro Trio Bison'
Rien de tel pour les apéritifs entre amis ou en famille que de déguster cette déclinaison de terrines de bison ... un goût venu de contrées lointaines jusqu'à chez vous!
24,00 € Au lieu de 25,25 € TTCDisponibleTrio 'Les Cuisinés' : les mijotés de Bison
Des plats préparés à base de viande de bison: le Chili plat traditionnel d'Amérique du Nord, le jarret de Bison lentement confit dans son jus et le sauté de Bison à la bière artisanale de l'Allier ... Ces recettes de tradition subliment la viande de bison et vous feront voyager sans avoir à cuisiner!
42,00 € Au lieu de 44,70 € TTCDisponibleTrio 'Les Cuisinés' : aux délices du Bison
Des plats préparés à base de viande de bison: le Chili plat traditionnel d'Amérique du Nord, le Délice de Sioux (ou langue de Bison sauce madère) spécialité des indiens cuisinés à notre façon et le jarret de Bison lentement confit dans son jus... Ces plats subliment la viande de bison et vous feront voyager sans avoir à cuisiner!
42,00 € Au lieu de 44,70 € TTCDisponibleSTEAKS DE FAUX-FILET DE BISON
DISPONIBLE AUSSI EN SURGELE Tendre et goûtu. Conditionné sous-vide, par lot de 2 (environ 350 - 400g) Le faux-filet de bison est un des morceaux de choix pour tous les amateurs de viande rouge.A consommer saignant ou bleu, ils combleront vos papilles. N'hésitez pas à commander, des conseils de cuisson l'accompagneront. Viande de bison issue de notre...
22,40 € TTCProchaine livraison prévue du 23 au 28 Fevrier 2026ENTRECÔTE DE BISON
L’entrecôte de bison est un morceau de choix pour les amateurs de viande rouge, il s'agit d'un morceau particulièrement tendre et savoureux. Pièce d'environ 250g minimum conditionnée sous-videViande de bison issue de notre élevage 100% française
14,38 € TTCProchaine livraison prévue du 23 au 28 Fevrier 2026RIBS de Bison précuit à basse température
DISPONIBLE EN SURGELE Les Ribs sont des grands classiques de la cuisine américaine très appréciés partout dans le Monde. Nous avons voulu allier ce plat américain au savoir-faire unique d'un chef gastronome français, le Chef Matthieu Omont (Hôtel de France,03). Ces Ribs ont ainsi été cuites à basse température de longues heures...vous garantissant une...
50,00 € TTCProchaine livraison prévue du 23 au 28 Fevrier 2026BOURGUIGNON DE BISON
DISPONIBLE AUSSI EN SURGELE Bourguignon de bison (ou sauté de Bison) Conditionné sous vide. Poids net 1 kg. Le bourguignon de bison une viande tendre et savoureuse. Afin de vous aider à la cuisiner au mieux, nous vous fournirons un livret de recettes. Alors, n'hésitez pas...et testez !
28,50 € TTCLivraison à choisir du 20 au 31 Janvier 2026PAVES DE BISON
DISPONIBLE AUSSI EN SURGELE Pavés de Bison dans la Tranche La viande de bison est une viande très fine et naturellement tendre. Un vrai plaisir pour les amateurs de viande plutôt rosée et saignante. Conditionnés sous-vide par lot de 2 pavés de bison. Poids net d'environ 150 g par pavé, soit environ 300 g au total. Viande de bison issue de notre élevage...
14,85 € TTCLivraison à choisir du 20 au 31 Janvier 2026STEAKS DE BAVETTE D'ALOYAU DE BISON
Conditionnés sous-vide par lot de 2 (260g / lot). Ces steaks sont choisis dans la bavette d'aloyau, pièce de viande goûtue, aux fibres longues et peu serrées à la texture souple et moelleuse (quantité limitée). Viande de bison issue de notre élevage 100% française
12,88 € TTCProchaine livraison prévue du 23 au 28 Fevrier 2026Bison à la crème - Plat traiteur
Repas de Fête pour 4 pers., déjà cuisiné, juste à réchauffer Bourguignon de bison cuisiné à la crème pour 4 personnes, conditionné sous-vide, Poids 1kg environ 160g de viande de bison /pers avant cuisson
39,90 € TTCProchaine livraison prévue du 23 au 28 Fevrier 2026Bison à la crème et aux cèpes - Plat traiteur
Pour les amateurs de cèpes...Repas de Fête pour 4 pers., déjà cuisiné, juste à réchauffer Bourguignon de bison cuisiné à la crème pour 4 personnes, conditionné sous-vide, poids 1kg, accompagné de son kit sauce aux cèpes du Lozérien (1 sachet de cèpes déshydratés 75g, et 1 pot d’assaisonnement) environ 160g de viande de bison /pers avant cuisson
49,90 € TTCProchaine livraison prévue du 23 au 28 Fevrier 2026PIECE A FONDUE DE BISON
Une viande tendre et raffinée, idéale pour des fondues gourmandes et conviviales ! Pièce de viande entière pour fondue bourguignonne.Poids : 500g, Conditionnée sous vide pour préserver toute la fraîcheur et la tendretéNombre de personnes : 2/3
24,50 € TTCProchaine livraison prévue du 23 au 28 Fevrier 2026BASSE CÔTE DE BISON
DISPONIBLE AUSSI EN SURGELE ou "Entrecôte Buffalo Bill" REMISE QUANTITE EXCEPTIONNELLE: -15% pour 2 lots / -30% pour 4 lots La basse côte de bison est très proche de l'entrecôte mais moins réputée. Pourtant ce morceau est un des plus gouteux et apprécié des connaisseurs.Poids variant entre 350g et 400g. Conditionnée sous vide. Viande de bison issue de...
14,67 € TTCProchaine livraison prévue du 23 au 28 Fevrier 2026
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