Faites plaisir à vos proches avec une belle découverte de nos produits...
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Dans ce coffret 'Tatanka', vous retrouverez une belle déclinaison de nos produits autour de la viande de Bison. Vous pouvez déguster terrine et rillettes en apéritif sur des toasts, la viande séchée sur un lit de salade ou tout simplement entre amis ou famille à l'apéritif.
Nos produits allient à la fois l'originalité de la viande de bison et l'authenticité de notre terroir avec des méthodes traditionnels de fabrication.
- une plaque de viande séchée tranchée 100% Bison 100g (ou un pain de viande séchée non tranché d'environ 160g suivant disponibilité)
- une Terrine de Foie de Bison - 60% Bison 180g
- une Rillettes de Bison - 70% Bison 180g
Rillettes de Bison: le mariage de la finesse du Bison et de la délicatesse de la graisse de canard... Testez l'unique goût du Bison sur de bonnes tartines de pain... et à consommer sans modération! Unique = 70% de viande de bison dans ces rillettes.Poids net de 180g.
Texture mousseuse, douceur et finesse du goût du foie, très agréable à tartiner et surtout à déguster! A consommer sans modération sur un toast...Poids net de 180g. Ingrédients de grande qualité: Foie de Bisons (60%), gorge de porc, lait, œuf, une pincée de sel, de la pulpe d’échalotes, cognac (juste une larme), sucre, poivre, épices.Sans aucun...
Viande séchée de bison conditionnée tranchée sous-vide Coupée très fine avec une salade, dans une raclette, en fines lamelles pour l'apéritif,... Un plaisir gustatif, rien que de la finesse ! Viande de bison issue de notre élevage 100% française
Testez le VRAI goût du Bison avec ses 80% de...
1 kg de steaks (tranche, macreuse) 1 kg de...
Repas de Fête pour 4 pers., déjà cuisiné, juste...
Rillettes de Bison: le mariage de la finesse du...
DISPONIBLE AUSSI EN SURGELE Tendre et goûtu....
L’entrecôte de bison est un morceau de choix...