Terrine de Bison - 80% Viande de Bison

Comment déguster la terrine de bison ? 

Épatez vos invités en leur préparant un apéritif original et gourmand grâce à notre terrine de bison. Simplement étalée sur un toast grillé ou sur un canapé moelleux, cette spécialité vous permettra de préparer des amuse-bouches délicieux et inhabituels qui surprendront à coup sûr tous vos convives. Cette terrine peut également être servie en entrée, sous forme de tranches, et accompagnée d'un morceau de pain et d'une petite salade verte. En plat principal, la terrine de bison peut parfaitement s’accommoder avec des frites, des pommes de terre rissolées ou même des crudités.

Terrine de bison de qualité 100 % française

Proche de la viande bovine, la viande de bison est un mets savoureux et original qui possède des qualités gustatives et nutritives exceptionnelles. Riche en Oméga 3 et en protéines, la viande de bison est pauvre en cholestérol. Notre terrine de bison contient donc moins de matières grasses que les rillettes et les autres pâtés plus traditionnels. Fabriquée dans le respect des traditions gastronomiques auvergnates, notre terrine de bison est cuisinée dans notre boucherie de l'Allier grâce à la viande des animaux de notre exploitation française. . Nos bisons d'Amérique sont élevés en semi-liberté et en plein air, nourris avec des aliments sains et naturels, afin de vous garantir un produit savoureux et de qualité 100 % française. Toutes nos charcuteries et salaisons sont confectionnées avec soin, sans conservateurs ni colorants artificiels.