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Coffret 'Black Hills' Bison

Faites plaisir à vos proches avec toute notre déclinaison de charcuteries de Bison... un vrai bonheur pour les papilles...pour petits et grands!

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29 Produits


44,00 € TTC

-2,15 €

Au lieu de 46,15 €

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Nos conseils de dégustation de la viande de bison

Dans ce coffret 'Spécial Bison', vous retrouverez une belle déclinaison autour de la viande de Bison. Certains produits sont à déguster en apéritif sur des toasts, découpé finement pour le saucisson, sur un lit de salade pour la viande séchée ou la terrine de Bison.

Nos produits allient à la fois l'originalité de la viande de bison et l'authenticité de notre terroir avec des méthodes traditionnels de fabrication.

- une plaque de viande séchée tranchée 100% Bison 100g (ou un pain de viande séchée non tranché d'environ 160g suivant disponibilité)

- un saucisson de Bison - 80% Bison

- une terrine de Bison - 80% Bison 180g

- une terrine de foie de Bison - 60% Bison 180g

- une rillettes de Bison - 70% Bison 180g

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Contenu du pack

  • Aperçu rapide
    9,25 € Disponible TTC
    1 x

    Rillettes de Bison: le mariage de la finesse du Bison et de la délicatesse de la graisse de canard... Testez l'unique goût du Bison sur de bonnes tartines de pain... et à consommer sans modération! Unique = 70% de viande de bison dans ces rillettes.Poids net de 180g.

    9,25 € TTC
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    10,60 € Disponible TTC
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    Ingrédients: 80% de viande de bison, gras de porc, lactose, glucose (dextrose), salpêtre, sel, épices, sucre. Poids net d'environ 180 g sorti séchoir Avec ce saucisson, vous aurez vraiment le goût de la viande de bison grâce à ces 80% de viande bison. Nous avons allié l’originalité de cette viande et l'authenticité d'une méthode traditionnelle et...

    10,60 € TTC
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    8,00 € Disponible TTC
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    Terrine de Bison au goût unique et authentique de la viande de Bison avec ses 80% de viande Bison!Poids net de 180g Ingrédients : ​Viande de Bison de notre ferme (80%), maigre et gras de porc d’une ferme voisine, un oeuf de cocotte, vin blanc, whisky (juste une larme), sucre, persil, ail, une pincée de sel et une autre d’épices. Présence de sulfites. Sans...

    8,00 € TTC
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    8,00 € Disponible TTC
    1 x

    Texture mousseuse, douceur et finesse du goût du foie, très agréable à tartiner et surtout à déguster! A consommer sans modération sur un toast...Poids net de 180g. Ingrédients de grande qualité: Foie de Bisons (60%), gorge de porc, lait, œuf, une pincée de sel, de la pulpe d’échalotes, cognac (juste une larme), sucre, poivre, épices.Sans aucun...

    8,00 € TTC
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    10,30 € Disponible TTC
    1 x

    Viande séchée de bison conditionnée tranchée sous-vide  Coupée très fine avec une salade, dans une raclette, en fines lamelles pour l'apéritif,... Un plaisir gustatif, rien que de la finesse ! Viande de bison issue de notre élevage 100% française

    10,30 € TTC
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    Disponible

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