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RIBS de bison surgelés, précuits et conditionnés sous-vide. Les Ribs sont des grands classiques de la cuisine américaine très appréciés partout dans le Monde. Nous avons voulu allier ce plat américain au savoir-faire unique d'un chef gastronome français, le Chef Matthieu Omont (Hôtel de France, Montmarault 03).
Conditionnés sous-vide surgelés Ces steaks sont choisis dans des parties spécifiques du Bison (quantité limitée). Poids (+ ou -) 10% Viande de bison issue de notre élevage 100% française
Langue crue à cuisiner. Conditionnée sous-vide, à l'unité, surgelée (envison 1.5kg) 12€/kgViande de bison issue de notre élevage 100% française
La Queue de Bison est une pièce absolument succulente pour réaliser des bourguignons.
Faites plaisir à vos proches avec cette déclinaison de charcuteries de Bison...un vrai bonheur pour les papilles...des petits et grands !
La joue de Bison est une pièce absolument tendre et fondante pour réaliser notamment des pots au feu. Poids de 400/450g , sous vide surgelée
Tendre et savoureux (dans la tranche) [SURGELE] Conditionné sous-vide. Le rosbeef (ou rôti) de bison est un des morceaux de choix pour tous les amateurs de viande rouge.A consommer saignant ou bleu, ils combleront vos papilles. Viande de bison issue de notre élevage 100% française
Pièce de viande entière pour fondue bourguignonne. Conditionnée sous-vide par 500g, surgelée. Nombre de personnes : 2/3
DISPONIBLE EN SURGELE Langue crue à cuisiner. Conditionnée sous-vide, à l'unité (environ 1.2/1.5kg) 12€/kg En Frais, DLC très courte après abattage, veuillez nous contacter directement. Nécessite un transport tout de suite après abattage, indépendamment de la viande. Viande de bison issue de notre élevage 100% française
Filet de Bison: la tendreté par excellence !Conditionné sous-vide par kilo, surgelé Viande de bison issue de notre élevage 100% française
2 Cornes de Bison Véritable corne de jeune mâle Bison ... tout simplement en décoration, pour en faire des bijoux, des manches de couteau...
12,354 kg viande sechee en pain x 60€ ttc = 740€ transport offert
Faites plaisir à vos proches et offrez un bon cadeau chez Bisons d'Auvergne
Tendre et goûtu. Conditionné sous-vide, entre 950 et 1050g - [SURGELE] Le faux-filet de bison est un des morceaux de choix pour tous les amateurs de viande rouge. A consommer saignant ou bleu, ils combleront vos papilles. N'hésitez pas à commander, des conseils de cuisson l'accompagneront. Viande de bison issue de notre élevage 100% française
1 kg de préparation de viande hachée 100% bison, conditionnée sous-vide surgelée Parfait pour confectionner de délicieux burgers maison ou des lasagnes ! Viande de bison issue de notre élevage 100% française
Faites plaisir à vos proches et offrez un bon cadeau chez Bisons d'Auvergne