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    Filet de Bison: la tendreté par excellence !Conditionné sous-vide par kilo, surgelé Viande de bison issue de notre élevage 100% française

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    Tendre et goûtu. Conditionné sous-vide, entre 950 et 1050g - [SURGELE] Le faux-filet de bison est un des morceaux de choix pour tous les amateurs de viande rouge. A consommer saignant ou bleu, ils combleront vos papilles. N'hésitez pas à commander, des conseils de cuisson l'accompagneront. Viande de bison issue de notre élevage 100% française

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    RIBS de bison surgelés, précuits et conditionnés sous-vide. Les Ribs sont des grands classiques de la cuisine américaine très appréciés partout dans le Monde. Nous avons voulu allier ce plat américain au savoir-faire unique d'un chef gastronome français, le Chef Matthieu Omont (Hôtel de France, Montmarault 03).

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    Pièce de viande entière pour fondue bourguignonne. Conditionnée sous-vide par 500g, surgelée.  Nombre de personnes : 2/3

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    1 kg de préparation de viande hachée 100% bison, conditionnée sous-vide surgelée  Parfait pour confectionner de délicieux burgers maison ou des lasagnes ! Viande de bison issue de notre élevage 100% française

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    1 kg de steaks (tranche, macreuse)  1 kg de sauté de bison  2 lots de 4 saucisses de bison (550-600g)  1 kg de préparation de viande hachée 100% Bison  + 1 terrine de bison 180g (80% de Bison) + 1 livret de recettes offert Viande de bison issue de notre élevage 100% française

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    La Queue de Bison est une pièce absolument succulente pour réaliser des bourguignons. 

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    Langue crue à cuisiner. Conditionnée sous-vide, à l'unité, surgelée (envison 1.5kg) 12€/kgViande de bison issue de notre élevage 100% française

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    Tendre et savoureux (dans la tranche) [SURGELE] Conditionné sous-vide. Le rosbeef (ou rôti) de bison est un des morceaux de choix pour tous les amateurs de viande rouge.A consommer saignant ou bleu, ils combleront vos papilles. Viande de bison issue de notre élevage 100% française

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    L’entrecôte de bison est un morceau de choix pour les amateurs de viande rouge,  il s'agit d'un morceau particulièrement tendre et savoureux. Pièce d'environ 250g minimum conditionnée sous-videViande de bison issue de notre élevage 100% française

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    Rouelle de jarret de bison [SURGELE] pour cuisiner un délicieux "osso buffalo" façon "osso buco" Conditionnée sous-vide par 2 tranches, chacune pèse environ 250 à 300g. Poids total d'environ 600g

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    Conditionnés sous-vide surgelés Ces steaks sont choisis dans des parties spécifiques du Bison (quantité limitée).  Poids (+ ou -) 10% Viande de bison issue de notre élevage 100% française

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