La joue de Bison est une pièce absolument tendre et fondante pour réaliser notamment des pots au feu.
Poids de 400/450g , sous vide surgelée
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DLC (date limite de consommation) | La DDM des produits surgelés de bison est d'un an à compter de leur surgélation, conservez la viande de bison surgelée à -18°C. Ne pas recongeler un produit décongelé. |
La joue de Bison est une viande à mijoter qui agrémente particulièrement bien pot-au-feu, ragoût ou daube. La viande est tendre et savoureuse.
Prix: 24€/kg
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